SPEISEKARTE
GENUSS NACH WAHL
Bei uns im Hof wählen Sie ganz nach Ihrem Anlass und Appetit. Entscheiden Sie sich für unsere À-la-carte-Gerichte oder genießen Sie eines unserer Menüs. Montags und donnerstags bieten wir Ihnen zusätzlich unser Schnuppermenü an – ideal für alle, die den Hof und unsere Küche kennenlernen möchten.
Unsere Küche
Unsere Weine
Schnuppermenü
Getränkekarte
Weinkarte
Aktuelle Speisekarte
Vorspeisen | Zwischengänge
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David Hervé Peter Nr.6 4,50€
Eine Auster – 4,50€
Drei Austern – 12,00€ -
Gebackener Blumenkohl 16€
Thai Kräuter | Limette | gelbes Curry
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Hausgemachte texanische Bratwurst 18€
Kartoffel | Gurke | Schnittlauch
Hauptgang Portion – 32€
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Geflämmte Makrele 19€
Junger Ingwer | Schneepilz | Soja
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Gegrillter Pulpo 19€
Salatherzen | Linsen | Limette
Hauptgang Portion – 30€
Unsere Klassiker
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Hausgebeizter Lachs 28€
Gurke | Reibekuchen | Gepicheltes
Vorspeisen Portion – 18€ -
Rumpsteak 38€
Wilder Brokkoli | Kartoffelgratin | Jus
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Entrecôte 38€
Wilder Brokkoli | Kartoffelgratin | Jus
Hauptgänge
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Gebackener Ziegenkäse 22€
Cous Cous | Hokkaido | Granatapfel
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Ossobuco vom Kalb 33€
Safran Risotto | Cherrytomaten | Gremolate
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Gebratener Kabeljau 32€
Bohne | Miesmuschel | Beurre Blanc
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Haxe vom Spanferkel 32€
Rahmkraut | Semmelknödel | Jus
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Gebratene Kalbsleber 29€
Kartoffelpürree | Apfel | Zwiebel
Desserts | käse
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Granita des Tages 4€
mit Sekt aufgegossen +12,50€
mit Champagner aufgegossen +18,50€ -
Pflaumen Cappuccino 12€
Schokolade | Mascarpone | Kakao
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Käseauswahl vom "Eier und Käse König Köln" 16€
Brot | Senf | Trauben
Lieber Menü STATT
á La Carte?
3-Gang-Menü
49€
Vorspeise zur Wahl, ohne Zwischengang, Hauptgang zur Wahl
Weinbegleitung + 35,00€
4-Gang-Menü
59€
Vorspeise zur Wahl, mit Zwischengang, Hauptgang zur Wahl
Weinbegleitung + 45,00€
5-Gang-Menü
69€
Hauptgang zur Wahl
Weinbegleitung + 55,00€
Das aktuelle Menü
Kleiner Gruß aus der Küche
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Teriyaki vom Hirschkalb
Pak Choi | Yuzu | Sesam
oder
Gegrillter Endiviensalat
Roquefort | Birne | Walnuss
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Selleriesüppchen
Wildreis | Schnittlauch
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Onglet vom Rind
Kürbis | Borretane Zwiebel | Kaffee
oder
Fang des Tages
Kopfsalat | Belugalinsen | Beurre Blanc
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Jonagold-Apfel
Vanilleglacé | Curable | Ceylon Zimt
Lust auf Genuss?
Ob für ein genussvolles Abendessen zu zweit, ein entspanntes Mittagessen auf unserer Terrasse oder einen besonderen Anlass mit Freunden – lassen Sie sich von unserer saisonalen Küche verwöhnen und sichern Sie sich jetzt Ihren Lieblingstisch im Hof.
