SPEISEKARTE

GENUSS NACH WAHL

Bei uns im Hof wählen Sie ganz nach Ihrem Anlass und Appetit. Entscheiden Sie sich für unsere À-la-carte-Gerichte oder genießen Sie eines unserer Menüs. Montags und donnerstags bieten wir Ihnen zusätzlich unser Schnuppermenü an – ideal für alle, die den Hof und unsere Küche kennenlernen möchten.

Unsere Küche

Unsere Küche lebt von guten Produkten aus der Region. Wir kochen frisch, denken Gerichte weiter und verändern unsere Speisekarte regelmäßig – je nach Saison und Inspiration.

Unsere Weine

Unsere Weine wählen wir persönlich aus. Sprechen Sie uns gerne an – wir beraten Sie und empfehlen den passenden Wein zu Ihrem Gericht.

Schnuppermenü

Montags und donnerstags servieren wir Ihnen ein 3-Gang-Menü zum Kennenlernen unserer Küche. Preis: 41€ pro Person.

Getränkekarte

Weinkarte

Aktuelle Speisekarte

Vorspeisen | Zwischengänge

  • David Hervé Peter Nr.6 4,50€

    Eine Auster – 4,50€
    Drei Austern – 12,00€
    Drei Austern überbacken – 15,00€

  • Sommersalat 15€

    Gegrillte Paprika | Orange | Parmesan

  • Gebackenes Kalbsragout 18€

    Sauce Gribiche | Salzzitrone | Meerrettich

  • Ceviche vom Lachs 18€

    Limette | Radieschen | Maischips

  • Gegrillter Pulpo 19€

    Salatherzen | Linsen | Limette
    Hauptgang Portion – 30€

Unsere Klassiker

  • Hausgemachte Pasta 25€

    Parmesan | Sommertrüffel | Schnittlauch

    mit Rinderstreifen oder Garnelen 34,00€

  • Rumpsteak 38€

    Pfifferlinge | Kartoffelkrapfen | Jus

  • Irisches Flanksteak 38€

    Pfifferlinge | Kartoffelkrapfen | Jus

Hauptgänge

  • Spinatlasagne 22€

    Ricotta | Walnuss | Granatapfel

  • Original Wiener Schnitzel 33€

    Kartoffelsalat | Zitrone | Preiselbeeren

  • Gegrillter Wolfsbarsch 32€

    Tomatenrisotto | Spinat | Beurre blanc

  • Geräucherte Rinderippe 32€

    Kartoffelpüree | Röstzwiebel | Jus

  • Portion deutscher weißer Spargel 24€

    Drillinge | Sauce Hollandaise

    mit Fang des Tages – 36€
    mit Wiener Schnitzel – 36€
    mit Rumpsteak oder Flanksteak – 40€

Desserts | käse

  • Granita des Tages 4€

    mit Sekt aufgegossen +12,50€
    mit Champagner aufgegossen +18,50€

  • Schokoladentarte 12€

    Limette | Kakao | Szechuanpfeffer

  • Käseauswahl vom "Eier und Käse König Köln" 18€

    Brot | Senf | Trauben

Lieber Menü STATT
á La Carte?

3-Gang-Menü

49€

Vorspeise zur Wahl, ohne Zwischengang, Hauptgang zur Wahl

Weinbegleitung + 35,00€

4-Gang-Menü

59€

Vorspeise zur Wahl, mit Zwischengang, Hauptgang zur Wahl

Weinbegleitung + 45,00€

5-Gang-Menü

69€

Hauptgang zur Wahl

Weinbegleitung + 55,00€

Das aktuelle Menü

Kleiner Gruß aus der Küche

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Paté en Croûte

Portwein | Apfelchutney | Kräutersalat

oder

Gegrillte Paprika

Knoblauch | Petersilie | Orange

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Soja Wachtelei

Wurzelspinat | Dashi | Brunnenkresse

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Onglet vom Rind

Sellerie | rote Beete | Morchelrahm

oder

Fang des Tages

Weißer Spargel | Risotto | Beurre blanc

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Erdbeersüppchen

Joghurt | Champagner | Waldmeister

Lust auf Genuss?

Ob für ein genussvolles Abendessen zu zweit, ein entspanntes Mittagessen auf unserer Terrasse oder einen besonderen Anlass mit Freunden – lassen Sie sich von unserer saisonalen Küche verwöhnen und sichern Sie sich jetzt Ihren Lieblingstisch im Hof.